FRAIS ÉLABORÉ | PÂTISSERIE CHARCUTIÈRE - PETITS FOURS |
Petits fours salés
Mini bouchées froides duo de saumons et fromage frais 16x±15g MIX BUFFET
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Ces mini bouchées froides associent harmonieusement deux variétés de saumon et fromage frais dans un format élégant de 15g par pièce. Confectionnées sur base de pain de mie moelleux, elles marient la délicatesse du saumon fumé et la fraîcheur du saumon gravlax avec un fromage frais onctueux aux herbes fines. Leur présentation soignée et leur taille adaptée en font des bouchées parfaites pour les services traiteur et les réceptions professionnelles.
Conditionnées par 16 pièces, ces bouchées sélectionnées par Le Delas.
Usages culinaires :
Idéales pour les cocktails dînatoires, les buffets froids et les réceptions d'entreprise. Parfaites pour les plateaux d'amuse-bouches lors de vernissages, séminaires ou événements festifs. Se présentent directement sur plateaux de service avec décoration de verdure fraîche. Excellent accompagnement pour les vins blancs secs, champagnes ou cocktails à base de vodka. Conviennent parfaitement aux services traiteur haut de gamme et aux brunchs dominicaux.
Conseils de conservation et de mise en œuvre :
► À conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C
► Sortir 10 minutes avant service pour tempérer délicatement
► Dresser sur plateaux de présentation réfrigérés
► Disposer en quinconce pour optimiser la présentation
► Accompagner de quartiers de citron et brins d'aneth frais
► Consommer dans les 24h après ouverture de l'emballage
Emplacement dans le magasin :
Allée Produits Festifs
un carton = 2 pièces
une pièce = 240 g
une pièce = 16 portions