ÉPICERIE | SAUCES - FONDS - BOUILLONS | Moutardes aromatisées
Moutarde au yuzu bocal 105g EDMOND FALLOT
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La moutarde au yuzu Edmond Fallot est une moutarde artisanale qui combine la tradition bourguignonne avec la fraîcheur du yuzu, un agrume japonais aux notes d'acidité marquées, évoquant un mélange de citron jaune, citron vert et de pamplemousse jaune. Cette moutarde versatile sublime vinaigrettes et mayonnaises, et accompagne avec élégance poissons, volailles et mélanges de légumes. Elle excelle également en sucré-salé, rehaussant des crudités pour des associations gourmandes et originales.
Une entreprise familiale innovante travaillant de la graine de moutarde 100% française dans le respect de la tradition de la moutarde de Beaune.
À Beaune, les Établissements Fallot, riches d'une expérience de plus de 150 ans, fabriquent de façon artisanale des moutardes parmi les plus réputées du marché. 100% des graines de moutarde utilisées par Fallot sont françaises ! L'excellence de leurs produits est liée également au procédé de broyage des graines de sénevé à la meule de pierre qui évite l'échauffement de la pâte et préserve toutes les qualités gustatives de la moutarde. Outre les recettes traditionnelles du terroir bourguignon, les Établissements Fallot proposent des moutardes aux saveurs innovantes comme la moutarde au pain d'épices ou au cassis de Dijon.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Epicerie fine
un carton = 12 pièces
une pièce = 105 g