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Moutardes aromatisées
Moutarde au pinot noir bocal 105g EDMOND FALLOT
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Quand un cépage de renom comme le pinot noir rencontre une grande moutarde, on obtient une belle robre pourpre aux reflets violacés qui inspire le gibier ou le magret de canard. Elle surprend également avec du fromage, une association à tester.
L'innovation sans cesse renouvelée dans le respect de la tradition de la moutarde de Beaune.
À Beaune, les Établissements Fallot, riches d'une expérience de plus de 150 ans, fabriquent de façon artisanale des moutardes parmi les plus réputées du marché. L'excellence de leurs produits est liée au procédé de broyage des graines de sénevé à la meule de pierre qui évite l'échauffement de la pâte et préserve toutes les qualités gustatives de la moutarde. Outre les recettes traditionnelles du terroir bourguignon, les Établissements Fallot proposent des moutardes aux saveurs innovantes comme la moutarde au pain d'épices ou au cassis de Dijon.
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Emplacement dans le magasin :
Epicerie fine
un carton = 12 pièces
une pièce = 105 g