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Gavotte emballée par deux boîte métal x120 GOÛTERS MAGIQUES
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Les crêpes dentelle l'Authentique de la marque Gavottes sont un produit emblématique du savoir-faire biscuiter breton. Ces crêpes, fines et croustillantes, sont fabriquées à partir d'ingrédients de qualité tels que la farine de blé et le beurre pâtissier, leur conférant une texture légère et un goût délicat. Le format en boîte métal de 1,25 kg est particulièrement adapté aux besoins des professionnels de la pâtisserie, de la restauration et des traiteurs, pour une utilisation en grande quantité. Ce produit a été sélectionné avec soin par Le Delas, votre grossiste à Rungis, pour sa qualité constante et son authenticité, gage d'un ingrédient d'exception pour vos créations. Usages culinaires : ► Les crêpes dentelle Gavottes sont un ingrédient de choix pour la pâtisserie et le dressage, ajoutant du croustillant et une note beurrée. ► Pâtisserie et entremets : Elles peuvent être concassées pour servir de base croustillante à des entremets ou à des verrines, ou bien pour donner de la texture à des mousses et des crèmes. ► Décors et finitions : Utilisées entières ou brisées, elles apportent une touche élégante et gourmande en finition sur des gâteaux, des coupes glacées ou des desserts à l'assiette. ► Inclusions : Incorporées dans la préparation de chocolats, de bonbons ou de barres céréalières pour y apporter un croustillant unique. Conseils de conservation et de mise en œuvre : Ce produit doit être conservé dans un endroit frais et sec pour maintenir sa texture croustillante. Il est prêt à l'emploi, sans préparation supplémentaire. Emplacement dans le magasin : Epicerie - Allée 09
un carton = 4 pièces
une pièce = 1.25 Kg
une palette = 112 pièces