Légumes au naturel en bocaux | Le Delas Rungis
Légumes au naturel en bocaux, haricots, petits pois, salsifis...
Les Haricots Judion sont une variété traditionnelle de haricots blancs géants cultivés en Espagne. Connus pour leur taille imposante et leur texture crémeuse, ils sont souvent utilisés dans des plats typiques espagnols comme les cocidos et les potajes (ragoûts très populaires). Leur saveur délicate et leur capacité à absorber les arômes des autres ingrédients en font un choix idéal pour les soupes et les plats mijotés.
Produit prêt à l'emploi. Idéal pour la revente en boucherie - charcuterie - traiteur. Ingrédients : épinards, eau, sel, acidifiant : acide citrique. Égoutter. Faire réchauffer avec une noix de beurre et selon les goûts, ajouter de la crème fraîche. Garniture pour viandes et poissons.
Produit prêt à l'emploi. Idéal pour la revente en boucherie - charcuterie - traiteur. Ingrédients : Mogettes de Vendée, eau, selFaire réchauffer à feu doux. Rajouter une noix de beurre et suivant les goûts, ail, persil, oignons. A servir très chaud.
Produit prêt à l'emploi. Ce bocal de petit pois est idéal pour la revente en boucherie - charcuterie - traiteur. Ingrédients : Petits pois, Eau, sucre, sel, arôme. Faire réchauffer à feu doux quelques minutes et ajouter du beurre frais au moment de servir.Ne pas faire bouillir.
Produit prêt à l'emploi. Ce bocal petit pois carotte est idéal pour la revente en boucherie - charcuterie - traiteur. Ingrédients : Petits pois, carottes, Eau, sucre, sel, arôme naturel.Faire réchauffer à feu doux et ajouter du beurre frais au moment de servir.Ne pas faire bouillir.
Produit prêt à l'emploi. Idéal pour la revente en boucherie - charcuterie - traiteur. Ingrédients : Flageolets, eau, sel, Acidifiant : acide citrique.Faire réchauffer à feu doux et ajouter du beurre frais au moment de servir.
Produit prêt à l'emploi. Ce bocal petit pois carotte est idéal pour la revente en boucherie - charcuterie - traiteur. Ingrédients : Petits pois, carottes, eau, sucre, sel, arôme naturel.Faire réchauffer à feu doux et ajouter du beurre frais au moment de servir.Ne pas faire bouillir.
Produit prêt à l'emploi. Idéal pour la revente en boucherie - charcuterie - traiteur... Ingrédients : épinards, eau, sel, acidifiant : acide citrique. Égoutter. Faire réchauffer avec une noix de beurre et selon les goûts, ajouter de la crème fraîche. Garniture pour viandes et poissons
Produit prêt à l'emploi. Idéal pour la revente en boucherie - charcuterie - traiteur. Ingrédients : Mogettes, eau, selFaire réchauffer à feu doux. Rajouter une noix de beurre et suivant les goûts, ail, persil, oignons. A servir très chaud.
Cette recette très simple, d'oignons, de vinaigre balsamique de Modène IGP, de sucre et de sel, préserve idéalement le parfum des oignons "borettane", une variété à la fois forte en goût et très douce en bouche. Le résultat est croquant et très aromatique. Très appréciés comme condiment, en accompagnement de charcuterie italienne notamment, ils peuvent également être servis en garniture de boeuf ou de poulet mais aussi en salade avec des sardines ou du thon à l'huile d'olive...
Produit prêt à l'emploi. Idéal pour la revente en boucherie - charcuterie - traiteur. Ingrédients : Haricots blancs, eau, selFaire réchauffer à feu doux. Rajouter une noix de beurre et suivant les goûts, ail, persil, oignons. A servir très chaud.
Produit prêt à l'emploi. Idéal pour la revente en boucherie - charcuterie - traiteur. Ingrédients : Jeunes carottes, eau, sel, acidifiant : acide Egoutter et faire réchauffer avec une noix de beurre ou dans un jus de viande.
Produit prêt à l'emploi. Idéal pour la revente en boucherie - charcuterie - traiteur. Ingrédients :Haricots blancs lingots, eau, sel.Faire réchauffer à feu doux. Rajouter une noix de beurre et suivant les goûts, ail, persil, oignons. A servir très chaud.
Produit prêt à l'emploi. Idéal pour la revente en boucherie - charcuterie - traiteur. Ingrédients : Haricots mange-tout, flageolets verts, eau, sel, Acidifiant : acide citrique.Faire réchauffer à feu doux. et rajouter du beurre frais au moment de servir. Accompagne le gigot d'agneau et les viandes rôties. Servir très chaud.
Produit prêt à l'emploi. Ce bocal de petit pois est idéal pour la revente en boucherie - charcuterie - traiteur. Ingrédients : Petits pois, eau, sucre, sel, arôme.Faire réchauffer à feu doux quelques minutes et ajouter du beurre frais au moment de servir.Ne pas faire bouillir.
Produit prêt à l'emploi. Idéal pour la revente en boucherie - charcuterie - traiteur. Ingrédients : salsifis coupés, eau, sel, acidifiant : acide citrique.Rincer et égoutter et faire revenir à la poêle avec du beurre et servir très chaud.
Produit prêt à l'emploi. Idéal pour la revente en boucherie - charcuterie - traiteur. Ingrédients : Flageolets, eau, sel, acidifiant : acide citrique.Faire réchauffer à feu doux et ajouter du beurre frais au moment de servir.
Produit prêt à l'emploi. Idéal pour la revente en boucherie - charcuterie - traiteur. Ingrédients : salsifis coupés, eau, sel, acidifiant : acide citriqueRincer et égoutter et faire revenir à la poêle avec du beurre et servir très chaud.
Déjà cuits, ces haricots verts se consomment chauds ou froids, en salade ou en accompagnement de viande ou de poisson. Conditionnés en bocal, ils sont déjà cuits et prêts à accommoder.
Produit prêt à l'emploi. Idéal pour la revente en boucherie - charcuterie - traiteur. Ingrédients : carottes, haricots verts, navets, petits pois, flageolets, eau, sel, Acidifiant : acide citrique.Rincer et égoutter. Servir froid avec une mayonnaise, en salade composée ou chaud avec une noix de beurre.
Produit prêt à l'emploi. Idéal pour la revente en Boucherie - charcuterie - Traiteur. Ingrédients : Jeunes carottes, eau, sel, acidifiant : acide citrique.Egoutter et faire réchauffer avec une noix de beurre ou dans un jus de viande.
Produit prêt à l'emploi. Idéal pour la revente en boucherie - charcuterie - traiteur. Ingrédients : Flageolets, pommes de terre, carottes, haricots verts, eau, sel, acidifiant : acide citrique.Faire réchauffer avec une noix de beurre. Garniture pour viandes et poissons.
Plus doux et plus clairs que les haricots verts, les haricots beurre se consomment chauds ou froids, en salade ou en accompagnement de viande ou de poisson. Conditionnés en bocal, ils sont déjà cuits et prêts à accommoder.
Récoltée dans les marais salants d'un producteur breton, l'utilisation d'une salicorne de culture permet d'obtenir une salicorne tendre et sans fibre. Stérilisée, elle se conserve à température ambiante. Après un rinçage à l'eau claire, elle se déguste crue en salade ou chaude poêlée au beurre ou à l'huile.
Ces haricots verts extra-fins sont soigneusement rangés à la main et conditionnés en conserve. Ces légumes de qualité supérieure sont prêts à l'emploi et facilitent la préparation de vos plats. Pour une mise en œuvre rapide et efficace, il vous suffit d'égoutter les haricots et de les réchauffer à la poêle ou à la casserole avec un filet d'huile d'olive, une gousse d'ail et quelques herbes aromatiques. Vous pouvez également les servir froids, en salade, assaisonnés d'une vinaigrette légère. Un choix judicieux pour les professionnels de la restauration souhaitant proposer des plats savoureux et sains à leur clientèle.
Petit pois biologiques prêts à déguster après un simple réchauffage à feu doux, accompagnés d'une noix de beurre.
Un mélange petit pois (50% minimum) et carottes (30% minimum), conservé en bocaux, prêt à déguster après réchauffage à feu doux, accompagné d'une noix de beurre.