ÉPICERIE | CONSERVES DE FRUITS |
Purée, coulis et jus de fruits
Coulis de mangue de l'île de la Réunion 210g NECTARS DE BOURGOGNE
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Bien que préparé artisanalement près de Beaune, ce coulis met à l'honneur la "pêche des tropiques" avec une teneur exceptionnelle en fruit de 68%. Grâce à un procédé de pasteurisation maîtrisé, ce produit conserve toute l'onctuosité et la sucrosité naturelle de la mangue réunionnaise sans aucun additif ni conservateur. Pour les professionnels de la restauration, c'est l'assurance de proposer des desserts exotiques — verrines, cheesecakes ou mousses — avec une qualité constante tout au long de l'année. Sa longue conservation à température ambiante en fait une solution économique et pratique pour la gestion de vos stocks en cuisine. En choisissant Nectars de Bourgogne chez Le Delas, vous optez pour la pureté du fruit et le respect des saveurs originelles.
Le fruit révélé par des recettes exigeantes mêlant authenticité, naturalité et qualité, en jus, coulis, confits et de fameuses spécialités de vinaigres.
Nectars de Bourgogne a été fondé en 2004 près de Beaune, au cœur des vergers et des vignes, pour travailler notamment le cassis noir de Bourgogne, fleuron du terroir local. Sa production, à l'origine de jus de fruits et nectars, s'est élargie aux confitures, purées, coulis, vinaigres et sirops. L'entreprise produit ou sélectionne ses fruits, et les valorise en veillant à préserver leur goût, leur couleur et leurs arômes. Son ambition : sélectionner et transformer les fruits de nos terroirs pour vous permettre de proposer toute l'authenticité de leurs saveurs. En tant que grossiste alimentaire et expert des produits de terroir, Le Delas est un distributeur historique de la maison Nectars de Bourgogne.
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Emplacement dans le magasin :
Epicerie fine
un carton = 21 pièces
une pièce = 210 g
une pièce = 25 cl