ÉPICERIE | CONSERVES DE FRUITS | Purée, coulis et jus de fruits
Coulis de mangue de l'île de la Réunion 210g EMMANUELLE BAILLARD
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Ce coulis est produit à partir de mangues de l'Ile de la Réunion (68%) dont il est le fruit emblématique, surnommé la "pêche des tropiques". Sans additif ni conservateur grâce à la pasteurisation, il vous permet de profiter de l'onctuosité et de la saveur sucrée de ce fruit exotique toute l'année. Il se conserve plusieurs mois au sec, puis 5 jours au frigo après ouverture.
Le fruit révélé par des recettes exigeantes mêlant authenticité, naturalité et qualité.
Emmanuelle Baillard est œnologue, champenoise, amoureuse du goût et des fruits aux origines régionales fortes. Elle crée Nectars de Bourgogne en 2004 près de Beaune, au cœur des vergers et des vignes, pour travailler notamment le cassis noir de Bourgogne, fleuron du terroir local. Sa production, à l'origine de jus de fruits et nectars, s'est élargie aux confitures, purées, coulis, vinaigres et sirops. Elle produit ou sélectionne ses fruits, et les valorise en veillant à préserver leur goût, leur couleur et leurs arômes.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Epicerie fine
un carton = 21 pièces
une pièce = 210 g
une pièce = 25 cl