Logo Le Delas Rungis Voir la fiche complète sur le site LE DELAS Rungis

ÉPICERIE | CHOCOLAT | Autres couvertures chocolat

Chocolat blond de couverture Bianco Caramel 35% pistoles 1kg AGRIMONTANA

117329
Chocolat blond de couverture Bianco Caramel 35% pistoles 1kg Chocolat blond de couverture Bianco Caramel 35% pistoles 1kg Chocolat blond de couverture Bianco Caramel 35% pistoles 1kg

Le chocolat de couverture Bianco Caramel en pistoles est un chocolat au lait tendre et généreux, avec un goût prononcé de caramel gourmand. Ses petits palets de 2g facilitent le dosage et la fonte, idéal pour crémeux, ganaches, enrobages, moulages, tablettes, mousses ou sorbets. Sa saveur caramel inimitable se marie bien avec une pincée de sel de mer fin et des fruits comme l'abricot, la banane, la mangue ou la noisette. Avec 35 % de beurre de cacao, ce chocolat blond offre une onctuosité et des arômes uniques, se mariant parfaitement avec des notes fruitées ou des associations salées comme le fromage. Emplacement dans le magasin : Epicerie - Allée 09
un carton = 4 pièces

Voir la fiche complète sur le site LE DELAS Rungis

Ce produit est issu de la sélection Autres couvertures chocolat de Le Delas, grossiste alimentaire à Rungis :

Chocolat blanc 29,2% Blanc Satin pistoles 5kg CACAO BARRY

Chocolat blond de couverture Bianco Caramel 35% pistoles 1kg AGRIMONTANA

Chocolat blanc 34% Zéphir pistoles 1kg CACAO BARRY

Praliné amandes‑noisettes 50% seau 1kg CACAO BARRY

Chocolat de couverture au lait 35,3% pistoles 5kg CACAO BARRY

Beurre de cacao pistoles 1kg CACAO BARRY

Praliné noisettes du Piémont 50% seau 5kg CACAO BARRY