ÉPICERIE | CHARCUTERIE EN CONSERVE | Spécialités
Le fagot charentais LPF verrine 90g MAISON MARTHE
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Le fagot charentais est un pâté maigre et très peu salé, recouvert de thym et de poivre, avec une bonne mâche. Fait à base de foie, gorge et épaule de porc français en proportions égales, sa saveur est très parfumée, avec une saveur sur les herbes (sauge fraîche et thym) rehaussée de poivre mignonnette. À déguster avec un vin rouge charpenté.
Conserves terre et mer, et savoureux desserts, aux ingrédients toujours frais et très qualitatifs.
Cette conserverie artisanale se situe dans le charmant port de la Cotinière, sur l'île d'Oléron. Elle y produit de délicieux desserts, produits de la mer et charcuteries, selon des recettes originales élaborées en partenariat avec un Meilleur Ouvrier de France ! Saluée par un Grand Prix de l'innovation, cette production se différencie par la qualité de ses ingrédients, des poissons issus de la pêche locale, émiettés à la main, justement cuits et assaisonnés d'herbes fraîches, une rillette avec seulement 10% de gras, une crème vanille riche en grains, une crème au chocolat 70% de cacao...Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Epicerie - Allée 21
Le Porc Français
une pièce = 90 g