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Boudin noir de porc français boîte 800g LOUIS OSPITAL
106009
Déjà renommée pour ses jambons, la maison Louis Ospital propose ici un boudin noir, avec ce qu'il faut de piment d'Espelette, de thym et de 4 épices. Réalisé à partir de tête de porc Ibaïona et d'un subtil mélange de compotée d'oignons, d'ail et de poireaux frais, on l'appréciera froid ou chaud, juste poêlé, pour le contraste du croustillant dehors et du moelleux dedans. Emplacement dans le magasin : Epicerie - Allée 11
Porc de France
une pièce = 800 g