CHARCUTERIE | PRODUITS FUMÉS | Poitrine fumée
Poitrine Paysanne fumée de la Forêt Noire 1/1 ±3kg JECA
010841
Cette Poitrine Paysanne de la Forêt Noire entière est fabriquée selon une recette ancestrale allemande. Elle se distingue par son arôme si particulier, obtenu grâce à un fumage traditionnel à base de bois de sapin. Ce produit est conditionné sous vide et est prêt à consommer, offrant une saveur fumée et salée unique. Il a été sélectionné par Le Delas pour son authenticité et son excellent rapport qualité prix. Usages culinaires : La Poitrine Paysanne de la Forêt Noire se prête à de multiples usages en cuisine, idéale pour des usages froids ou chauds Consommation Froide : ► Parfaite coupée en tranches fines sur un plateau de charcuterie. ► Idéale en sandwich (pain de campagne ou pain blanc) accompagnée de beurre. Consommation Chaude : ► Coupée en fines tranches, elle est excellente pour accompagner une raclette. ► Utilisée comme aide culinaire pour donner du goût aux aliments (fagots de haricots, omelettes, flammekueche). Il est déconseillé d'utiliser cette poitrine dans une choucroute, le produit étant salé. Emplacement dans le magasin : Charcuterie - Allée 22
un carton = 4 pièces
une pièce ≃ 3 Kg