CHARCUTERIE | PRODUITS CUITS | Poitrine de porc cuite
Poitrine de porc cuite supérieure LPF s/ vide ±4kg BROCÉLIANDE ALH
010141
Cette poitrine de porc se caractérise par un bel équilibre entre les parties grasses et maigres qui la composent. Réchauffée en 35mn à 200°C, elle peut être utilisée en de nombreuses occasions : pour une choucroute garnie, la préparation d'une sauce carbonara ou d'une jardinière de légumes par exemple.
Des produits à base de cochons bien élevés par les éleveurs de la coopérative, sans antibiotiques, et nourris sans OGM !
Brocéliande est une coopérative de plus de 300 éleveurs installés dans le grand Ouest de la France, engagés dans une démarche d'élevage plus respectueuse des animaux et des produits de meilleure qualité. Leurs cochons sont nourris aux céréales complètes, sans traitement antibiotique, remplacés par des probiotiques et des vitamines pour prévenir les maladies. Pour éviter leur stress, ils disposent de locaux tempérés en ventilés, nettoyés quotidiennement, d'auges deux fois plus grandes que la moyenne et ne sont pas castrés. La production évite autant que possible les additifs et les conservateurs.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Frais Elaboré - Allée 35
Le Porc Français
une pièce ≃ 4 Kg