CHARCUTERIE | JAMBON CUIT | Jambon cuit à l'os
Jambon cuit a/ os ±10kg CHARCUTERIE CALMETTES
012018
Ce jambon cuit avec os, de la marque Charcuterie Calmettes, est un produit de charcuterie traditionnelle, idéal pour les professionnels à la recherche d'une pièce de grande taille. Pesant environ 10kg, ce jambon est un incontournable des buffets, des banquets ou des services à la découpe. Sa cuisson lente et sa composition garantissent un goût authentique et une texture tendre. Ce produit, élaboré en France à partir de jambon frais d'origine UE, est garanti sans gluten. Le Delas, votre grossiste à Rungis, a sélectionné ce jambon pour son excellent rapport qualité-prix et sa qualité constante. Usages culinaires : Le jambon cuit avec os est un produit très polyvalent qui se prête à de nombreuses préparations. ► En tranches fines : Servi en tranches fines, il est idéal pour les entrées de charcuterie, les sandwichs ou les salades. ► En plat principal : Le jambon entier peut être glacé et rôti au four pour un plat principal spectaculaire, parfait pour les repas de fête ou les grands événements. ► En garniture : Sa chair peut être utilisée pour agrémenter des quiches, des gratins, des pâtes ou des omelettes. Conseils de conservation et de mise en œuvre : Ce produit est conditionné sous vide et doit être conservé au réfrigérateur entre 0 °C et +4 °C. Il est recommandé de le consommer rapidement après ouverture pour préserver sa fraîcheur. Emplacement dans le magasin : Frais Elaboré - Allée 37
un carton = une pièce
une pièce ≃ 10 Kg