CHARCUTERIE | CHARCUTERIE TRANCHÉE |
Boeuf séché
Viande des Grisons tranchée IGP 50g MONTE NARO
011149
Produit de salaison cru, la viande des Grisons est produite à partir de cuisses de boeuf. Elle offre un arôme prononcé de salaison, renforcé par la maturation à l'air, les épices et la moisissure noble (champignons microscopiques qui se forment à sa surface lors du séchage), régulièrement enlevée avant le conditionnement.
Emplacement dans le magasin :
Charcuterie - Allée 17
IGP Suisse
une pièce = 50 g