CHARCUTERIE | CHARCUTERIE TRANCHÉE | Boeuf séché
Cecina en tranches 100g EMBUTIDOS PAJARIEL
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La cecina Pajariel est conçue en utilisant les quartiers arrière des bovins adultes (contre, talon, grasset). Après la salaison, les pièces reposent entre 30 et 45 jours. Le bois de chêne est utilisée lors du fumage, puis vient de le temps de l'affinage jusqu'à obtenir la saveur caractéristique.
Leader de la région espagnole de Leon pour la production de viande de boeuf séchée, et producteur de chorizos.
Située dans la province espagnole de Leon (nord ouest du pays), Pajariel est l'entreprise leader pour la production régionale de la “cecina de Leon”, c'est-à-dire la viande de boeuf séchée. L'entreprise produit également un très bon chorizo dans divers formats doux ou piquants.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Frais Elaboré - Allée 35
une pièce = 100 g
un carton = 18 pièces