CHARCUTERIE | BOUDIN - SAUCISSES | Boudin blanc
Boudin blanc de volaille aux morilles 10x±130g
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Confectionné avec 64 % de viande de volaille et sublimé par des morilles (3 %), ce boudin blanc haut de gamme associe finesse et caractère. Sa texture moelleuse est enrichie de pain artisanal, d'œufs, d'oignons et d'un subtil mélange d'épices, pour une recette savoureuse et équilibrée. Confectionné en boyau naturel, il est idéal pour les fêtes et occasions spéciales, ou pour proposer à la carte un plat noble et réconfortant. Usages culinaires : À servir chaud, poêlé ou doré au four, accompagné d'un écrasé de pommes de terre, d'une purée de céleri ou d'un jus de volaille aux morilles. Il peut également être proposé tranché en apéritif chaud ou en garniture raffinée pour buffets. Conseils d'utilisation : ► Réchauffer doucement à la poêle, à feu moyen, avec un filet de matière grasse ► Peut aussi être réchauffé au four à 150°C pendant 15 minutes Sélection rigoureuse Le Delas : Élaboré avec des ingrédients de qualité et une touche de morille, ce boudin blanc de volaille témoigne du soin apporté à chaque détail, pour un produit aussi festif que savoureux. Emplacement dans le magasin : Allée Produits Festifs
un carton = 8 pièces
une pièce ≃ 1.3 Kg