BOUCHERIE | VOLAILLE | Poule - Coq - Chapon
Colis découverte Volailles du Gers (chapon bastide, dinde, poularde, mini-chapon) ±15kg XAVIER ABADIE
352952
Volailles festives haut de gamme du terroir Gascon, élevées en plein air dans le Gers, nourries sainement et plumées à l'ancienne.
Les volailles festives Xavier Abadie, "Traditions des Côteaux", sont élevées exclusivement pour les fêtes de fin d'année, dans les meilleures conditions de vie. Nourries sainement (maïs, blé et soja) sur des terrains de promenade ombragés, engraissées au maïs du Sud-Ouest pour une chair des plus fines, elles bénéficient d'un temps de maturation optimal de 5 à 7 mois leur permettant d'être bien "couvertes", du fameux bon gras, riche en acides gras insaturés, proche de l'huile d'olive. Toutes nos volailles sont triées une par une à la sortie du poulailler afin de vérifier leur état d'engraissement. Le plumage à sec, comme le pratiquaient nos grand-mères, en préserve les qualités gustatives, la beauté et garantit leur qualité et leur fraîcheur.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Atelier Boucherie - Gibier
Volaille Française