BOISSON ET ALCOOL | VIN ROUGE | Rhône | Provence
Brouilly Maison Fernand Vallière 2019
197834
Issu de raisins de cépage Gamay, ce Brouilly est un cru du Beaujolais produit uniquement en vin rouge au caractère très marqué par le terroir granitique du mont Brouilly près de Belleville-sur-Saône. Le climat ensoleillé du beaujolais confère un caractère fruité au vin. Sa robe est rubis, brillante et soutenue, avec des reflets violacés. Son nez révèle un bouquet de fruits rouges, marqué par la fraise et la framboise et par des effluves de violette. En bouche, ce vin est friand, dense et tout en finesse. C'est un vin droit, typique de son terroir granitique, laissant apparaître des notes de mûre, fraise et cerise, avec une pointe réglissée. Il se déguste entre 12 et 13°C, titre à 13° d'alcool, et s'accorde parfaitement avec les charcuteries lyonnaises, les abats (une queue de bœuf par exemple), les viandes blanches... Emplacement dans le magasin : Cave à vins
un carton = 6 pièces
une pièce = 750 g
une pièce = 75 cl