BOISSON ET ALCOOL | VIN ROUGE | Bourgogne
Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Domaine Esmonin 2017 75cl
197713
Un propriétaire passionné élevant des grands crus de Bourgogne d'une grande typicité.
Le Delas est fidèle à ce Domaine depuis des années pour la grande qualité de ses vins. Ses vignes se situent sur des terroirs incomparables : des parcelles de grand cru Ruchottes-Chambertin, de premiers crus de Gevrey-Chambertin... Les clients américains et japonais de domaine exceptionnel s'arrachent sa production. Frédéric Esmonin est un passionné. Il travaille ses vignes de façon irréprochable en s'attachant restaurer la vie microbienne naturelle de ses sols. Il utilise à cet effet, un compost 100% naturel, n'utilise pas de désherbants et laisse une végétation adaptée s'installer entre les rangs de ses vignes. Les vendanges au Domaine Frédéric Esmonin sont bien entendu manuelles. Les raisins égrappés sont macérés quatre ou cinq jours puis l'élevage des vins peut commencer pour 14 à 16 mois selon les millésimes.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Cave à vins - Allée 19
un carton = 6 pièces
une pièce = 750 g
une pièce = 75 cl