BOISSON ET ALCOOL | LE BAR | Crème - Liqueur

Crème de menthe Quinze Bleu Glacial 15° 70cl

196003

Ce spiritueux français se distingue par sa fraîcheur intense et sa robe cristalline caractéristique des liqueurs de menthe haut de gamme. Élaborée pour offrir un équilibre parfait entre la puissance aromatique de la menthe poivrée et une sucrosité maîtrisée, cette liqueur affiche un titrage de 15°. Sa pureté et sa persistance en bouche, sélectionnées par Le Delas, en font un ingrédient technique indispensable pour les professionnels de la mixologie et de la gastronomie en quête d'une signature "glaciale" authentique. Usages professionnels, mise en œuvre et conservation : ► Mixologie et bar : Cette crème de menthe est la base idéale pour la réalisation de cocktails classiques ou de créations contemporaines nécessitant une note herbacée vive et une fraîcheur immédiate. ► Vente additionnelle en boutique : Grâce à son identité visuelle forte et son positionnement qualitatif, ce flacon de 70cl complète idéalement l'offre "digestifs" des boucheries-charcuteries et traiteurs. ► Pâtisserie et desserts : Elle peut être utilisée pour parfumer des ganaches, des mousses au chocolat ou pour imbiber des biscuits, apportant une dimension rafraîchissante aux créations sucrées. ► Mise en œuvre : Pour une dégustation pure, elle doit être servie très fraîche, idéalement sur un lit de glace pilée ("frappée") afin de magnifier son caractère glacial. ► Conservation : Ce produit doit être stocké verticalement dans un endroit sec, à l'abri de la lumière directe et de la chaleur pour préserver l'éclat de ses arômes mentholés. Emplacement dans le magasin : Produits à découvrir
un carton = 12 pièces
une pièce = 700 g
une pièce = 70 cl