DAIRY - CHEESE | CATERING | Ready to use cheese
Sliced raw milk raclette 400g ERMITAGE
414035
Sélectionné par Le Delas, ce fromage à raclette tranché est fabriqué à partir de lait cru d'origine France. C'est un fromage appartenant à la catégorie des pâtes pressées non cuites. Le choix du lait cru confère à cette raclette un profil de saveur plus prononcé et complexe que la version au lait pasteurisé. Elle est présentée en barquette de 400g, ce qui correspond à 2 portions de 200g. Usages culinaires et Conservation : ► Usage : Idéale pour être dégustée en l'état (typiquement pour la raclette). Le lait cru apporte une richesse gustative particulière aux plats chauds, gratins, burgers montagnards... ► Conservation : Produit frais. À conserver à une température de +8°C maximum. Location in store: Atelier BOF
a carton = 6 pieces
a piece = 400 g