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Céréales et légumes secs
Quinoa noir sachet 2,5kg MD SAVEURS
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Plus craquant et plus corsé que le quinoa blanc, ce petit grain noir garde parfaitement sa belle couleur à la cuisson. Sa texture craquante et sa présentation visuelle si attirante en font un allié idéal pour la réalisation de taboulés et salades originales.
Des graines ancestrales aux qualités gustatives et nutritives incomparables, équitable, social, éco-responsable, en filière courte.
MD, c'est l'histoire peu banale d'un homme ! Miguel Dubost est né au Pérou dans un bidonville, puis a été adopté à l'âge de 5 ans par une famille française. Il réalise son rêve : faire connaître des produits d'exception cultivés par des paysans péruviens et soutenir les orphelins locaux, en débutant par celui où il a grandi.
Dans une démarche Fair Trade et sociale avec un conditionnement réalisé à la Maison d'Arrêt de Nantes pour favoriser la réinsertion, le Quinoa MD provient d'une filière courte. Ces graines natives de grande qualité sont cultivées selon un mode de culture ancestral au rythme des saisons, avec une rotation des cultures pour régénérer les sols et garantir une qualité optimale, gustative et nutritive. Les plantations sont situées à plus de 3 000m d'altitude dans les Andes Occidentales.
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Emplacement dans le magasin :
Epicerie - Allée 02
un carton = 8 pièces
une pièce = 2.5 Kg