ÉPICERIE | LÉGUMES SECS - ALGUES | Céréales et légumes secs
Polenta BIO aux cèpes 250g BARON & CHASSAING
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Cette polenta riche d'arômes de sous-bois en fera un plat bien parfumé. À déguster les yeux fermés… Pour obtenir une polenta ferme, versez la préparation après cuisson dans un plat couvert de papier sulfurisé. Étalez, laissez tiédir et gardez environ 1H au réfrigérateur. Coupez en rectangles et réchauffez à la poêle avec un peu de beurre ou d'huile. Servez en accompagnement d'une viande grillée ou en sauce, agrémentée de beurre, d'huile d'olive ou gratinée au four avec du gruyère.
Une gamme riche et variée de crackers idéaux pour les traiteurs, mais aussi de risottos, soupes repas et polentas prêts à cuisiner ainsi que de biscuits craquants aux flocons d'avoine.
Mille et Une Huiles change de nom. Nos différentes références porteront progressivement la même signature : Baron & Chassaing "L'Épicerie Fine". Les produits de la gamme sont fabriqués par des artisans soucieux du respect des ingrédients travaillés, sans sophistication inutile et possédant un vrai savoir-faire. Le secret de leur qualité réside dans l'usage d'un minimum d'ingrédients, avec respect du goût de chacun. Leurs crackers par exemple sont fins, craquants, grâce à la maîtrise du pétrissage et de la cuisson. Ils se s'émiettent pas ni se détrempent, ce qui en fait des supports idéaux pour les cocktails, les buffets dinatoires, assiettes de fromages, tartinables. Cette gamme se complète des recettes prêtes à cuire : risottos, soupes repas et polenta, et de biscuits à base de flocons d'avoine. Tous sont élaborés avec soin dans le respect de l'environnement et des saveurs du terroir.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Epicerie fine
BIO
une pièce = 250 g