BOISSON ET ALCOOL | LE BAR | Rhum
Rhum agricole blanc Black Cane Série Limitée Bologne 50° RHUM BOLOGNE
198574
Bologne est l'unique distillerie de Guadeloupe qui continue de cultiver la canne noire et la coupe manuellement. En effet, son faible rendement l'a pénalisée, mais sa richesse aromatique, son nez fruité, une finale en bouche persistante, l'ont rendue incontournable et représente bien la typicité de rhumerie. Ce rhum Black Cane possède une robe d'une limpidité cristalline, qui a su garder les saveurs très riches de la canne fraîche, de notes fruités de citron, de poire et de fruits exotiques et une soupçon iodée. Un rhum harmonieux, spécifique et surprenant ! Idéalement adapté en dégustation : sec, en "ti punch" citron ou en punch fruits maison, avec ou sans glace.
Des rhums d'une incroyable typicité, issus d'une terre volcanique reconnue comme l'un des meilleurs terroirs de rhums au monde.
La plantation Bologne est installée depuis plus de 300 ans sur les flancs du célèbre volcan "la Soufrière", au sud de la Guadeloupe où elle s'est spécialisée dans la monoculture de la canne à sucre puis a créé la plus ancienne des distilleries de l'île en 1887. Sur ce terroir volcanique unique, la plantation Bologne concentre quelques dizaines d'hectares des plus beaux terroirs de rhum qui soient. Les rhums Bologne ont une aptitude remarquable au vieillissement. Ils maturent en exprimant les qualités de leur terroir de façon de plus en plus complexe et subtile. Ses grands rhums vieux de garde sont exceptionnels, élevés en fûts de chêne de France, entre 3 ans et jusqu'à plus de dix années.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Cave à vins
un carton = 6 pièces
une pièce = 700 g
une pièce = 70 cl