FRAIS ÉLABORÉ | SALADES |
Salade charcutière
Salade piémontaise traditionnelle au jambon supérieur LPF 1,5kg MIX BUFFET
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La salade Piémontaise traditionnelle au jambon supérieur, composée de pommes de terre cuites salées, jambon cuit de porc français LPF, œufs durs et tomates, liés avec une mayonnaise à la moutarde de Dijon, a été sélectionnée avec soin par Le Delas, votre grossiste à Rungis, pour garantir fraîcheur et qualité constante aux professionnels de la restauration.
Pratique pour les buffets, plateaux-repas et formules traiteur, elle est proposée en barquette, assurant une conservation optimale jusqu'à 26 jours au réfrigérateur.
Usages culinaires
► Servir froide, directement en salade ou en accompagnement.
► Idéale pour buffets, plateaux-repas et brunchs.
► Présenter en verrines ou assiettes composées pour un rendu visuel soigné.
► Parfaitement adaptable avec des herbes fraîches (ciboulette, persil) ou des épices légères pour relever la saveur.
Conseils de conservation et de mise en œuvre
► Avant ouverture : conserver entre 0°C et +4°C.
► Après ouverture : consommer rapidement en respectant la chaîne du froid et les règles d'hygiène.
► Produit prêt à l'emploi, à consommer en l'état.
► DLC : 26 jours.
Elle est également disponible en barquette de 2,5 kg.
Mix Buffet : Salades traiteur, bols gourmands et snacking frais. Le savoir-faire culinaire depuis 25 ans.
Fort d'un savoir-faire de plus de 25 ans dans l'agroalimentaire, Mix Buffet propose une expertise reconnue dans l'élaboration de ses salades et produits traiteur. Le groupe met l'accent sur la culinarité en sélectionnant les meilleurs ingrédients, en imaginant des associations inédites et en sublimant chaque composition par des sauces maison. Cette approche permet d'offrir une gamme variée de salades et bols gourmands, répondant aux attentes des consommateurs en quête de solutions saines, savoureuses et pratiques pour le libre-service ou la vente assistée.
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Emplacement dans le magasin :
Frais Elaboré - Allée 34
Le Porc Français
une pièce = 1.5 Kg