FRAIS ÉLABORÉ | PÂTISSERIE CHARCUTIÈRE - PETITS FOURS |
Cakes salés
Cake au saumon et petits légumes 8x100g
015386
Ce cake au saumon et petits légumes est une entrée ou un plat traiteur idéal pour les professionnels de la restauration. Il est composé d'une base de farine de blé et d'œufs, d'un mélange de saumon et de saumon cuit au goût fumé, de légumes (carotte, poireau) et d'emmental. Vendu en barquette de 8 cakes de 100g, ce produit français est à la fois savoureux et pratique. Le Delas, votre grossiste à Rungis, l'a a sélectionné pour sa qualité et son excellent coût par portion.
Usages culinaires professionnels :
► Entrées chaudes ou froides : Le cake peut être servi froid, coupé en tranches, ou réchauffé au four pour une entrée.
► Buffets et cocktails : Ce produit est parfait pour les buffets froids ou les cocktails. Il suffit de le couper en petits cubes pour des bouchées.
► Plateaux-repas : Grâce à son format individuel de 100 g, le cake est parfait pour les plateaux-repas, que ce soit pour des repas d'affaires, des réceptions ou des services de restauration à emporter.
► Traiteur et événementiel : Ce produit est idéal pour les traiteurs et les événements. Il peut être servi en portions individuelles ou coupé en tranches pour des repas de groupe.
Conseils de conservation et de mise en œuvre :
Ce produit doit être conservé entre 0°C et 4°C. Pour une dégustation optimale, il est conseillé de le réchauffer 8 à 10 minutes au four traditionnel préchauffé à 150°C. Après ouverture, il doit être consommé rapidement pour préserver toute sa fraîcheur et sa saveur.
Emplacement dans le magasin :
Frais Elaboré - Allée 33
un carton = 2 pièces
une pièce = 800 g
une pièce = 8 portions