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Dégraissant vaisselle plonge manuelle 5L AVANTAGE
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La solution performante pour une vaisselle éclatante et un dégraissage efficace en cuisine professionnelle.
Description du produit :
Le Détergent Plonge Manuelle AO Avantage est une formule nettoyante puissante conçue pour répondre aux exigences quotidiennes de l'hôtellerie-restauration. Grâce à ses propriétés mouillantes et dégraissantes exceptionnelles, il élimine rapidement les graisses et les résidus alimentaires tout en préservant l'éclat de vos ustensiles et surfaces de travail. Le Delas a sélectionné ce jerrican de 5 L pour sa polyvalence et sa conformité à la législation relative au nettoyage des matériaux destinés au contact alimentaire. Sa texture fluide et son parfum frais au citron offrent un confort d'utilisation optimal pour le personnel de plonge.
Usages professionnels, mise en œuvre et conservation :
Ce détergent s'adapte à tous les types de matériaux (inox, verre, porcelaine, plastique) sans les agresser :
► Nettoyage de la vaisselle : Sa formule active dissout les graisses cuites et les dépôts protéiques sur les assiettes, couverts et verres.
► Entretien du matériel : Idéal pour le dégraissage manuel des batteries de cuisine, bacs GN et petits équipements de laboratoire.
► Mise en œuvre : S'utilise dilué dans l'eau chaude ou tiède. Un dosage jusqu'à 3 % est recommandé selon le degré d'encrassement (soit environ 150 ml pour un bac de plonge de 50 L). Après lavage, un rinçage à l'eau claire est indispensable pour éliminer tout résidu.
► Sécurité : Produit réservé à un usage professionnel. Son pH neutre (8,0) assure une compatibilité avec la majorité des surfaces.
► Conservation : À conserver dans son emballage d'origine, bien refermé, à l'abri du gel et des fortes chaleurs.
Emplacement dans le magasin :
Epicerie - Allée 02
un carton = 4 pièces
une pièce = 5 Kg