ÉPICERIE | PLATS CUISINÉS | Quenelles

Quenelles de volaille au naturel 5/1 JULIEN MACK

025005


Rincer les quenelles à l'eau fraîche et les pocher ensuite 15 minutes dans l'eau bouillante. Après égouttage les napper d'une sauce onctueuse (béchamel, financière, nantua...) et servir très chaud. On peut également saupoudrer les quenelles avec du gruyère râpé et faire gratiner au four. Emplacement dans le magasin : Epicerie - Allée 11
un carton = 3 pièces
une pièce = 4 Kg
une palette = 165 pièces