ÉPICERIE | CONSERVES DE LÉGUMES |
Tomates - Poivrons
Piquillos de Lodosa grillés pelés entiers main boîte 975g LA CATEDRAL DE NAVARRA
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Rouges, petits et doux, ces poivrons proviennent de Lodosa, un petit village proche de l'Ebre, un terroir reconnu pour leur saveur et leur tendreté. Récoltés à la main entre septembre et novembre à leur stade de maturité optimale, ils sont élaborés à sec pour ne pas diluer l'intensité du piquillo fraîchement grillé, puis conditionnés à la main dans les quelques heures qui suivent.
Conserves de légumes sélectionnés pour leur goût, préservés selon les meilleurs procédés, entièrement à la main, et immédiatement après récolte.
Au cœur de la Navarre, sont plantées, récoltées et sélectionnées avec la plus grande attention toutes les variétés de légumes qui font la réputation des conserves haut de gamme La Catedral de Navarra. Tous ces produits d'exception sont réalisés à partir de variétés de légumes choisies pour leur saveur. Cueillis à maturité, ils sont mis en conserve avec un objectif de 4 heures suivant leur récolte, sur le site de production de Mendavia. Seules les févettes proviennent d'Andalousie, car c'est dans cette région qu'elles sont les plus fines et les plus tendres d'Espagne et les bolets sauvages d'Estremadure. Leurs piquillos confits sont prêts à déguster en tapas, salades... Derniers-nés de leur gamme, les veloutés de légumes fraîchement cueillis sont exceptionnels.
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Emplacement dans le magasin :
Epicerie fine
un carton = 12 pièces
une pièce = 975 g