ÉPICERIE | CONSERVES DE LÉGUMES |
Pickles
Pickles graine de moutarde française et vinaigre de cidre français BIO bocal 110g
LES 3 CHOUETTES
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Des pickles de légumes aux épices BIO et locavores Île-de-France, pour l'apéritif ou à intégrer dans de multiples préparations.
Derrière Les 3 Chouettes se cachent Delphine et Élodie, deux amies qui ont voulu amener le local dans nos assiettes en région parisienne. Lassées des cornichons à l'apéritif à 80% en provenance d'Inde, elles ont imaginé de multiples recettes de pickles aux épices, à partir de légumes BIO, produits pour la plupart en Île-de-France. Ils viennent égayer nos apéritifs, lunchs et assiettes de leurs couleurs vives et d'un cocktail de saveurs. Disponibles en bocal de 210g, parfait pour la revente en épicerie fine, ou en bocal de 1,4kg, pour une utilisation en cuisine.
Alors que la plupart des graines de moutarde utilisées en France viennent du Canada, celles-ci sont cultivées localement dans les Yvelines. Elles sont ensuite cuisinées lentement façon pickles dans un vinaigre doux infusé d'épices et d'aromates. Il en résulte de petites billes acidulées qui éclatent en bouche et agrémentent avec originalité vos salades, sandwichs, légumes et viandes grillées.
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Emplacement dans le magasin :
Epicerie - Allée 04
BIO
un carton = 12 pièces
une pièce = 110 g