CRÈMERIE - FROMAGE | FROMAGES ET RÉGIONS | Provence - Corse
Banon au lait de chèvre cru AOP 100g FROMAGERIE DE L'ÉTOILE
414000
Produit à partir de fromage au lait cru entier de chèvre, le Banon est une pâte onctueuse à cœur fondant, affinée dans un écrin de feuilles de châtaignier brunes, liées par du raphia naturel. Il en titre une couleur mordorée caractéristique et des saveurs de sous-bois de la Haute-Provence. Mélange de douceurs et de saveurs fortes, le Banon à un goût unique qui en fait un fromage de caractère. Emplacement dans le magasin : Atelier BOF
AOP - Appellation d'Origine Protégée
une pièce = 100 g