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Tomme catalane Urgèlia 1/2 ±1,2kg | Le Delas Rungis Grossiste
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CRÈMERIE - FROMAGE | FROMAGES DU MONDE | Espagne

Tomme catalane Urgèlia 1/2 ±1,2kg CADI

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Tomme catalane Urgèlia 1/2 ±1,2kg

Cette demi Tomme Catalane Urgelia AOP est un fromage à pâte pressée demi-cuite, issu d'une tradition ancestrale des vallées de l'Alt Urgell et de Cerdagne, au cœur des Pyrénées catalanes. Ce fromage, unique en Catalogne à bénéficier d'une AOP, se distingue par sa pâte souple et onctueuse ainsi que ses arômes fruités. Sa croûte de couleur orange claire et sa texture fondante en font un choix idéal pour les plateaux de fromages ou les préparations chaudes comme la raclette ou la fondue. Emplacement dans le magasin : Atelier BOF

AOP - Appellation d'Origine Protégée

une pièce ≃ 1.2 Kg

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Ce produit est issu de la sélection Espagne de Le Delas, grossiste à Rungis :

Manchego AOP au lait de brebis entier ±3,2kg

Tomme catalane Urgèlia AOP 2,5kg CADI

Tomme catalane Urgèlia 1/2 ±1,2kg CADI

Tomme catalane Urgèlia 1/4 ±600g CADI