CHARCUTERIE | SALAISONS SÈCHES | Mini saucissons
Mini saucissons secs aux noix 500g AOSTE
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Pour vos offres d'apéritif dinatoire, de planches de charcuterie ou de mises en bouche pour le service traiteur, ces Mini Saucissons Secs aux Noix sont un atout gourmand. Dans nos métiers, l'originalité et la qualité des produits servis "minute" sont cruciales, et ces mini-saucissons répondent parfaitement à cette exigence. Le Delas a sélectionné cette référence pour sa qualité gustative et sa présentation idéale pour le snacking et l'événementiel. L'intégration de morceaux de noix dans la préparation apporte un croquant bienvenu et un goût raffiné qui distingue ce produit de la charcuterie sèche classique. Ces petits saucissons offrent un excellent rapport entre plaisir client et facilité de mise en œuvre. Leur format bouchée, en sachet de 500g, est spécifiquement pensé pour la facilité de service et la gestion rapide des portions sur vos buffets ou vos plateaux. Applications en Restauration et Traiteur : Ces mini saucissons secs sont conçus pour une consommation facile et conviviale, faisant d'eux un ingrédient clé pour de multiples occasions professionnelles : ► Apéritifs et Cocktails : Servis tels quels ou coupés en lamelles pour intégrer des canapés, ils constituent une mise en bouche simple et très appréciée. ► Planches de Charcuterie : Indispensables pour composer des planches gourmandes aux côtés de fromages et de pains spéciaux, valorisant ainsi votre offre. ► Vente à Emporter : Parfaits pour des formules snacking ou des paniers pique-nique haut de gamme. Leur petite taille permet une mise en œuvre rapide sans découpe, ce qui est un gain de temps non négligeable lors des pics de service. Stockage et Conservation : Ces mini saucissons sont un produit élaboré qui nécessite une attention particulière en matière de stockage au froid pour préserver toutes leurs qualités. ► Conservation : Le produit doit être conservé en froid positif, selon les indications du fabricant, pour garantir sa fraîcheur et sa saveur. ► Gestion des stocks : Le format de 500g est adapté pour limiter le gaspillage. Une fois ouverts, les saucissons doivent être consommés dans un délai court pour conserver leur texture et leur goût. Emplacement dans le magasin : Frais Elaboré - Allée 35
un carton = 8 pièces
une pièce = 500 g