CHARCUTERIE | RILLETTES | Rillons
Rillauds LPF x8 1,4kg LES GORRONNAISES
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Contrairement aux rillons, ces rillauds de porc français ont conservé leur couenne, pour un résultat encore plus moelleux. Ils sont faits de poitrines entières, salées puis maturées. Ils sont confits en marmite pour plus de saveur et une belle couleur dorée. En Tourraine, on fait des Rillons, et en Anjou on milite pour les rillauds, identiques à cette différence près.
Cette charcuterie familiale de Mayenne collectionne les médailles pour ses rillettes. Viande et ingrédients frais, porc français et travail manuel soigné assurent qualité et régularité.
Depuis 1920, cette charcuterie familiale basée à Gorron, en Mayenne, collectionne les médailles pour ses rillettes, emblématiques, faites à la main dans des marmites en fonte pour une texture et un goût toujours irréprochables. Ses valeurs sont un travail soigné, réalisé à la main, une viande fraîche sélectionnée avec soin par ses bouchers et charcutiers, du porc français reçu quotidiennement et des ingrédients frais exclusivement. Des recettes familiales jalousement gardées participent à l'unicité et l'authenticité de ces produits.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Frais Elaboré - Allée 37
un carton = 8 pièces
une pièce ≃ 1.4 Kg