CHARCUTERIE | BOUDIN - SAUCISSES |
Saucisses crues
Saucisse de Toulouse à cuire en portions s/ at 18x±125g BONNY
007012
Indissociable du cassoulet toulousain, la saucisse de Toulouse est une saucisse de porc haché grossièrement. Elle présente des morceaux de maigre et de gras bien marqués. Ces saucisses de Toulouse de format individuel peuvent également, après avoir été pochées puis grillées, être servies avec de la purée, de la salade ou des haricots seuls.
Des produits gastronomes et traditionnels, viandes en cuisson lente et saucisses.
Maison de charcutiers au service de la restauration et du traiteur depuis 1934, Bonny propose une gamme de saucisses cuites et un panel de viandes cuisinées et cuites à basse température. Réalisées à partir d'ingrédients choisis, ces références sont vendues en conditionnement spécialement étudiés pour les professionnels, prêtes à servir, à réchauffer et/ou à s'approprier. Spécialement créés pour répondre aux attentes des restaurateurs et simplifier le travail en cuisine, les produits Bonny sont développés grâce à la mise au point minutieuse de recettes à la réalisation de nombreux essais (la mise en place d'un département dédié à l'innovation signait en 1985 la création de la marque André Bonny). Volailles, porc, boeuf, agneau… Bonny permet aux restaurateurs les plus pressés de proposer des recettes demandant généralement de longues heures de préparation, tout en offrant un rapport qualité/prix incontestable.
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Emplacement dans le magasin :
Frais Elaboré - Allée 32
un carton = 2 pièces
une pièce = 18 portions
une pièce ≃ 2.25 Kg