CHARCUTERIE | BOUDIN - SAUCISSES |
Chipolatas - Merguez
Saucisse de volaille hallal x20 ±1,6kg
019001
Ces saucisses de volaille sont certifiées Halal. Chaque barquette sous atmosphère protectrice contient 20 saucisses pour un poids unitaire d'environ 80g par saucisse, soit un poids total indicatif de ±1,6 kg par barquette.
Elles sont composées de 64% de viande de dinde halal d'origine France, de gras de dinde halal, et sont embossées dans un boyau de mouton halal.
Usages culinaires professionnels :
Ces saucisses offrent une alternative certifiée Halal aux chipolatas classiques, très appréciée pour sa polyvalence et sa viande d'origine française :
► Grillades et Planchas : Idéales pour les barbecues, planchas, ou grillades en restauration collective ou événementielle, en particulier pour les événements nécessitant des produits Halal.
► Plats Cuisinés : Elles s'intègrent parfaitement dans les cassoulets, les poêlées de légumes, ou les plats de type saucisse-purée.
► Snacking et Restauration Rapide : Utilisées dans les hot-dogs ou les sandwichs chauds.
Conseils de conservation et de mise en œuvre :
Produit frais à conserver entre 0°C et +4°C. Doit être consommée cuite à cœur avant service.
Emplacement dans le magasin :
Atelier Boucherie - Volailles
HAL
un carton = 4 pièces
une pièce = 20 portions
une pièce ≃ 1.6 Kg