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Préparation culinaire au sel de Guérande IGP et truffe d'été verrine 100g PLANTIN
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Ce sel de Guérande IGP à la truffe d'été est la rencontre entre deux produits d'exception. Il suffira de quelques cristaux pour parfumer ou à donner un air festif à toutes vos préparations : risottos, pommes de terre au four, œufs brouillés, purées de légumes et même le pop-corn beurré !
Leader de la truffe en France, la Maison Plantin décline ce champignon d'exception et le rend disponible toute l'année.
Installée au coeur d'une région truffière depuis 1930, la maison Plantin, entreprise familiale, perpétue son expertise et lui permet d'entrer sur de prestigieuses tables de France et aujourd'hui de par le monde. Grâce à leur expertise des procédés d'appertisation et de surgélation, la maison Plantin propose des truffes toute l'année, en verrine ou surgelées. L'appertisation est un process de stérilisation et de conservation de la truffe, ainsi que ses nombreuses qualités gustatives et olfactives. La truffe, ce diamant de nos terroirs, se décline sous toutes ses formes : extra, brossée 1er choix, en morceaux, en pelures, brisures et en jus de truffes.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Epicerie fine
un carton = 6 pièces
une pièce = 100 g