ÉPICERIE | OLIVES - CORNICHONS - TAPENADES | Tartinables de légumes
Tartare d'algues au citron confit bocal 90g LA COMPAGNIE BRETONNE
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Ce tartare d'algues agrémenté de citron confit est un mélange d'algue Wakamé, de Kombu Royal et de laitue de mer dans une marinade légère parfumée d'une pointe et de gingembre. Ce tartare d'algues, à la texture fondante et croquante, dévoile de nouvelles saveurs fraîches. À déguster sur des toasts, seul ou sur du poisson fumé, en remplacement du pesto dans les pâtes ou le riz, ou pour donner du caractère à vos salades.
Conserverie fine de la mer, alliant le respect de la matière première et des recettes traditionnelles et créatives
Conserverie familiale installée sur le port de Saint-Guénolé, à la pointe du Finistère Sud, La Compagnie Bretonne réalise de la conserverie fine avec des produits de la mer de haute qualité. Les poissons sont issus d'une pêche raisonnée et locale, prélevés aux meilleurs moments pour garantir leur qualité nutritionnelle. Sélectionnés avec soin, les poissons sont travaillés au couteau et emboîtés manuellement. Depuis 3 générations, cette famille de conservateurs de poissons valorise ses recettes variées et ancestrales, par une maîtrise et le respect des matières premières, de façon créative et gourmande.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Epicerie fine
un carton = 12 pièces
une pièce = 90 g