CHARCUTERIE | BOUDIN - SAUCISSES |
Saucisses cuites
Saucisse viennoise d'Alsace supérieure s/ at 16x±60g MAURER
007109
Un peu plus grosse que la knack, la saucisse viennoise se prépare de la même façon : simplement réchauffée à l'eau voire grillée. Produite à base de porc et de veau et assaisonnée avec un savoureux mélange d'épices, elle se caractérise par son goût particulièrement fin.
Experte en Charcuterie, Salaisons, Choucroute et Traiteur, cette entreprise purement Alsacienne appartient à ses salariés !
La maison Maurer-Tempé est implantée en Alsace, sur le site de Kingersheim, certifié IFS niveau supérieur. A noter qu'elle appartient à ses salariés ! La sélection rigoureuse des ingrédients et un savoir-faire historique garantissent une qualité supérieure constante à l'ensemble de leurs produits. Elle regroupe un atelier charcuterie, un atelier traiteur et un atelier salaisons qui porduit la fameux lard Alsace tradition fumé au bois de hêtre. La maison privilégie les approvisionnements locaux ou régionaux autant que possible.
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Emplacement dans le magasin :
Frais Elaboré - Allée 32
un carton = 3 pièces
une pièce ≃ 960 g