Pains surprises, garnis ou non, et tartinables surgelés

Ce pain surprise de grande taille, 18cm de diamètre, est composé de 10x5 sortes de sandwichs différents, tous réalisés sur une base de pain de campagne : terrine de canard au sauternes et raisin, poireau et noix de Saint-Jacques, poulet sauce Caesar, tomate olive poivron, comté et noix. Décongeler 12h à +4°C.

Le Delas a sélectionné pour vous le Guacamole Santa Fe, une recette épicée élaborée avec de la purée d'avocat Hass du Mexique, présentée en pot de 500g. Cet avocat du Mexique est particulièrement apprécié pour ses qualités gustatives. Sa chair est onctueuse et son goût riche et beurré. Ce guacamole de qualité professionnelle est idéal pour ajouter une touche d'exotisme et de saveur à vos plats. Servez le Guacamole Santa Fe avec des chips tortilla pour un apéritif tex-mex savoureux. Utilisez-le comme garniture pour vos tacos, burritos ou nachos pour une explosion de saveurs. Intégrez-le à vos burgers ou sandwiches pour une touche crémeuse et épicée.

Inspirées de la cuisine scandinave, les 4 recettes qui composent ce pain surprise polaire sont marines : fromage blanc aux œufs de truite, rillettes de poisson blanc et concombre, saumon fumé et crème scandinave au raifort et rillettes aux deux saumons frais et fumé. Décongeler 12h à +4°C.

Ce pain surprise carré aux graines, entièrement tranché est garni de 5 variétés de 9 sandwichs : thon et mayonnaise, légumes et poulet façon tajine, courgette tomate pesto et ricotta, tzatziki et fromage de brebis, saumon fumé et fromage frais ciboulette.

Pain céréales rond diamètre 15cm tranché garni de 5x10 sandwichs : rillettes d'oie, mousse de canard au porto, roquefort aux noix, tomatade, mousseline de crabe. Ôter le film protecteur, puis laisser décongeler le pain surprise environ 12 heures en chambre froide entre 0 et + 4°C.

Ce pain surprise 6 céréales, au visuel irréprochable, comprend 10 disques pré-tranchés de 200mm de diamètre. Un savoir-faire boulanger exclusif lui offre une conservation optimale et un moelleux unique. Décongeler 24h à +4°C. Avec ses 10 disques à garnir puis trancher, vous composez sans délai un pain surprise aux 5 parfums... Pensez à notre large offre de tartinables pour réaliser 40 bouchées en un clin d'oeil.

Ce pain surprise se distingue par son assortiment généreux et équilibré de cinq saveurs, avec un nombre standardisé de 12 sandwiches pour chaque variété. Il se compose de 12 Rosette aux cornichons, 12 Truite fumée au citron, 12 Mix de légumes grillés, 12 Terrine de lapin, et 12 Roquefort aux noix. La réponse idéale pour garantir une offre gourmande et diversifiée. L'un de ses principaux atouts réside dans sa praticité : il est livré entièrement tranché et prêt à l'emploi. Il peut être servi directement sur son plateau d'origine, vous assurant un gain de temps considérable sur la mise en place de vos buffets ou cocktails. Les sandwiches sont élaborés sur une base de pain aux céréales et aux graines, offrant une texture et une saveur plus élaborées que le pain de mie classique. La sélection de ce Pain Surprise par Le Delas repose sur l'impératif de fournir aux professionnels un produit à la fois varié, qualitatif et d'une grande simplicité d'exécution. ► Mise en œuvre : Retirer le film protecteur et laisser décongeler le pain surprise lentement en chambre froide (entre 0∘C et +4∘C) pendant environ 12 heures. La décongélation progressive garantit la qualité du produit fini. ► Applications Professionnelles : Idéal pour les cocktails d'entreprise, les pauses déjeuners de séminaire, les événements traiteur, les buffets froids ou toute autre prestation nécessitant un grand nombre de pièces salées rapides et diversifiées.