Plats cuisinés individuels frais pour la vente à emporter
Dans cette boîte gourmande, des pâtes, de la crème et de la poitrine fumée.
Cette recette qui rappelle l'Orient est composée de semoule, légumes, merguez et viande de boeuf et mouton.
La quiche, originaire de Lorraine, est devenue un classique de la cuisine française (son nom vient de l'allemand "Kuchen", gâteau). Ses origines remontent au XVIe siècle, à Nancy, dont elle est une spécialité, son nom local est féouse. Elle était faite jadis de pâte à pain, mais on la réalise aujourd'hui avec une croûte brisée. La quiche lorraine est une tarte garnie d'un mélange de jambon, de lardons et d'un flan aux oeufs. La pâte, de composition pur beurre, est croustillante et savoureuse. Réchauffer la quiche dans un four traditionnel à 160°C pendant 15 à 20min. L'utilisation du micro-ondes est à proscrire pour ce produit.
La Paella Valenciana en barquette est un plat cuisiné, savoureux et pratique, idéal pour les professionnels cherchant à servir rapidement des repas de qualité. Fabriquée en France par la marque Auguste, cette paella est un mélange classique de riz, de poulet rôti, de moules et d'encornets, relevé par des poivrons, des petits pois et du chorizo. Chaque barquette contient 350g de produit, ce qui en fait une portion individuelle parfaitement adaptée. Grâce à sa pasteurisation, ce plat garantit une longue conservation.
Usages culinaires professionnels :
► Restauration rapide et plats à emporter : La barquette est parfaite pour les services de vente à emporter ou de restauration rapide. Il suffit de la réchauffer en quelques minutes au micro-ondes.
► Menus du jour et plats chauds : Cette paella peut être proposée en plat du jour, servie dans une assiette pour un repas complet et équilibré.
► Plateaux-repas : Grâce à son format, elle est idéale pour les plateaux-repas destinés aux entreprises, aux événements ou aux services de livraison.
Conseils de conservation et de mise en œuvre :
Ce produit doit être conservé au réfrigérateur entre 0 °C et 4 °C. Pour la préparation, il suffit de percer le film de la barquette et de la réchauffer 3 minutes au four à micro-ondes. Il est recommandé de la consommer immédiatement après ouverture.
Lasagne bolognaise qualitative. Pâtes aux oeufs entiers, sauce bolognaise riche en viande de porc, béchamel crémeuse et fromage fraichement râpé en décoration. Le fromage fraichement râpé vous garantit un croustillant gratin doré après cuisson.
Des pâtes fraîches réalisées avec de bons ingrédients. Une recette "comme à la maison" sans additifs ni conservateurs. Un plat individuel prêt à réchauffer.
Des pâtes fraiches réalisées avec de bons ingrédients. Une recette "comme à la maison" sans additifs ni conservateurs. Un plat individuel prêt à réchauffer.
Un gratin de pommes de terre, de canard confit dans sa graisse, et de viande de porc, décoré de graines de pavot.
Un gratin de saumon, brocolis et noix de Saint-Jacques, cuisinés à la crème et au vin blanc.
Un gratin de penne et morceaux de saumon, sauce à la crème fraîche, au riesling et à la tomate, assaisonné de citron et d'épices et parsemé de comté râpé.
Cette barquette d'épinards en branche à la crème, de fabrication artisanale, est rapide à mettre en place. Au four micro-ondes, il vous suffit de retirer le film protecteur et réchauffer 3 minutes à 700W. À la casserole, après y avoir transvasé le contenu de la barquette, chauffer à feux doux pendant 10 minutes en remuant régulièrement. C'est un accompagnement délicieux tels que les viandes grillées, les poissons ou des pommes de terre. C'est un plat simple et délicieux qui est souvent apprécié pour sa saveur crémeuse et sa texture douce. Disponible en 2,5kg.
Cette délicieuse barquette de quenelles de brochet sauce façon nantua avec du crabe vert est le choix parfait pour les amateurs de fruits de mer qui cherchent une option savoureuse et raffinée. Ces deux quenelles de brochet sont préparées avec du brochet frais, pour une texture moelleuse et une saveur délicate. Elles sont ensuite nappées d'une sauce onctueuse et riche façon nantua, agrémentée de crabe vert pour une saveur encore plus riche et complexe. Une belle option tant en terme gustative qu'en gain de temps, il vous suffit de 5 minutes à la casserole à compter de l'ébullition et remuant régulièrement ou bien au four traditionnel dans un plat adapté et couvert, laissez réchauffer 20 minutes à 200°C.
Cette barquette est constituée d'une saucisse de porc français sans sel nitrité et sans conservateurs, accompagnée d'une savoureuse purée de pommes de terre. Elle est le choix parfait pour les amateurs de viande qui cherchent une option plus saine et naturelle. C'est la solution idéale pour un déjeuner ou un dîner rapide, avec une saveur authentique et naturelle. Avant dégustation, retirez l'opercule et 4 quatre minutes à 700W au four micro-ondes.
Selon une recette traditionnelle, ce gratin de pommes de terre à la crème et à la muscade est gratiné à l'emmental. Réchauffer 15mn dans un four traditionnel à 170°C.
Le gratin au saumon et aux épinards reprend la recette de notre quiche au saumon : il s'agit d'un gratin composé de morceaux entiers de saumon frais et d'un flan à la crème et d'épinards. Réchauffer le gratin dans un four traditionnel à 180°C pendant 15 minutes.
Prête à être réchauffée au four ou au micro-ondes, cette barquette de pommes de terre grenaille rissolées et persillées est un choix pratique et délicieux. Le choix parfait pour accompagner des viandes, poissons ou légumes grillés. Disponible en barquette de 2,5kg.
Ce coeur de quiche est une quiche lorraine sans pâte présentée dans une petite boîte en bois micro-ondable, préparée à base de crème et de lardons fumés cuits. Retirer la barquette bois de son emballage et réchauffer 12 à 15 minutes dans un four préchauffé à 160°C ou 2 minutes 30 au four à micro-ondes à 750W.
Ce coeur de tarte est une quiche sans pâte présentée dans une petite boîte en bois micro-ondable, préparée à base de crème, de courgettes, de tomates et de fromage de chèvre en cubes. Retirer la barquette bois de son emballage et réchauffer 12 à 15 minutes dans un four préchauffé à 160°C ou 2 minutes au four à micro-ondes à 750W.