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Safran
Safran d'Iran qualité extra filaments bocal 5g FOODBIOTIC - SAFRANEO
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Pour une utilisation optimale, mettre 3 à 5 filaments par personne à infuser dans un peu d'eau au moins 15 minutes avant utilisation et incorporer en fin de cuisson.
Safran d'Iran de première qualité, conditionné en France, dans une démarche qualité et développement durable.
Jeune entreprise innovante, Foodbiotic est fondée sur le savoir-faire de plusieurs générations. Elle possède ses propres safranières sur les meilleurs terroirs en termes géologique et géographique de la région de Khorasan, au nord est de l'Iran, d'où provient 70% de la production mondiale. Elle accompagne ses safraniers partenaires afin de pérenniser la culture de safran d'exception. Son assistance technique et ses contrôles constants sont particulièrement cruciaux à l'étape du séchage, déterminante pour la qualité du produit fini. Le conditionnement est effectué en France. Chaque lot de safran est de qualité extra, Catégorie 1, contrôlé suivant la norme ISO 3632 par des laboratoires indépendants en Iran et en France. Cette gamme de produits vous garantit une qualité constante, une traçabilité totale, et un très haut pouvoir colorant, odorant et aromatique permettant un dosage modéré.
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Emplacement dans le magasin :
Vitrine Caviar et Foie Fras
une pièce = 5 g