ÉPICERIE | DESSERTS - BISCUITS - MIGNARDISES | Spécialités sucrées

Gaufre liégeoise emballage inviduel x5 275g

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L'incontournable de la pause gourmande en format individuel calibré. Cette gaufre liégeoise au format XS est une solution idéale pour les professionnels de la restauration nomade, de la vente à emporter, des salons de thé et du catering événementiel. Élaborée à partir d'une farine de blé d'origine France, elle intègre 21 % de sucre perlé qui caramélise délicatement à la cuisson, offrant ce contraste unique entre le moelleux à cœur de la pâte et le croquant des grains de sucre. Présentée en sachet de 275 g contenant 5 gaufres individuelles de 55 g, elle assure une régularité parfaite des portions et une maîtrise rigoureuse du coût matière, tout en répondant aux attentes des convives en quête d'une gourmandise authentique. Usages professionnels, mise en œuvre et conservation : ► Applications gastronomiques : Grâce à son conditionnement individuel, cette gaufre liégeoise XS est parfaite pour les offres "café gourmand", les menus enfants, les encas de l'après-midi ou les buffets de petit-déjeuner. Elle s'intègre à merveille dans les concepts de snacking et de coffee shops. Pour la valoriser en dessert à l'assiette, elle peut être nappée de chocolat chaud, d'un coulis de fruits rouges, ou surmontée d'une boule de glace vanille et d'une touche de crème fouettée. dre, au gaufrier ou au four traditionnel. Cette rapide remise en température permet de réveiller le parfum de la pâte et de rendre les perles de sucre délicieusement fondantes. ► Conservation : À stocker dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité. Le conditionnement individuel protège chaque portion du dessèchement, garantit une hygiène parfaite et permet une gestion des stocks ultra-fluide, sans aucune perte. Un produit à retrouver dans notre univers Épicerie Sucrée chez Le Delas au Marché International de Rungis. Emplacement dans le magasin : Epicerie - Allée 06
un carton = 10 pièces
une pièce = 275 g
une pièce = 5 portions