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Filet mignon de porc fumé artisanal LPF ±2,5kg Bentz | Le Delas
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CHARCUTERIE | PRODUITS FUMÉS | Porc fumé

Filet mignon de porc fumé artisanal LPF ±2,5kg SALAISONS BENTZ

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Filet mignon de porc fumé artisanal LPF ±2,5kg


Charcuterie artisanale lorraine, travaillant le porc français depuis 1960 en conciliant tradition et innovation.

Les Salaisons Bentz, c'est une petite maison de charcuterie artisanale implantée en Lorraine depuis 1960. Elle a été reconnue pour son authentique jambon cuit dont la recette est encore utilisée aujourd'hui. Ses fabrications sont traditionnelles et originales, s'appuyant notamment sur la qualité des matières premières employées, la passion du métier et un vrai dynamisme en matière d'innovation. La qualité gustative de ses produits est la clef de la longévité de cette entreprise, ses jambons sont aromatisés à l'aide de décoctions d'épices naturelles entières. Le fumage est réalisé aux copeaux de hêtre...
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Emplacement dans le magasin : Frais Elaboré - Allée 31

Le Porc Français

un carton = 4 pièces
une pièce ≃ 2.5 Kg

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Ce produit est issu de la sélection Porc fumé de Le Delas, grossiste à Rungis :

Collet fumé cru supérieur s/ vide ±2,2kg MAURER

Palette fumée crue supérieure 1/2 s/ os s/ vide ±820g MAURER

Palette à la diable crue 1,2kg TEMPÉ

Kassler fumé cuit supérieur 1/2 s/ vide ±1,4kg MAURER

Palette fumée cuite supérieure 1/2 s/ os s/ vide ±900g MAURER

Filet mignon de porc fumé artisanal LPF ±2,5kg SALAISONS BENTZ

Poitrine fumée Délicatesse tranchée ±35 tranches x 3 couches s/ vide ±1,5kg LA SALAISON DU CONDROZ - MARCOTTY