CHARCUTERIE | PRODUITS CUITS | Jambon persillé
Jambon persillé de Bourgogne porc français saladier plastique ±3kg SALAISONS SABATIER
002024
Ce véritable jambon persillé de bourgogne est élaboré à Dijon à partir de 60% de viande de porc français cuite dont 31% de jambon cuit.
150 ans d'expérience dans ce jambon Persillé de Bourgogne de porc français privilégiant les filières courtes et locales.
Depuis 6 générations, les Salaisons Sabatier produisent des charcuteries traditionnelles et modernes à Dijon, au coeur de la Bourgogne. Leurs recettes primées incluent la Médaille d'Or du Concours général Agricole 2022 pour le jambon persillé de Bourgogne supérieur et les Prix d'Excellence Paris 2020 et 2023 pour le jambon persillé de Bourgogne. Leurs matières premières sont choisies localement, sous le signe de la qualité, et en collaboration avec de petits éleveurs comme le Porc Fermier Plein Air dans le Morvan. Leurs ateliers de production, à taille humaine, sont répartis sur le territoire, y compris dans des villages, confirmant un fort engagement local.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Frais Elaboré - Allée 31
Porc de France
une pièce ≃ 3 Kg