Vins de Bordeaux : Haut-Médoc, Pomerol... | Le Delas Rungis
Vins de Bordeaux : Haut-Médoc, Pessac-Léognan, Pomerol...
Ce cru, géré par l'équipe du Château Montrose et appartenant à Martin et Olivier Bouygues, produit des vins de plus en plus appréciés des connaisseurs. Le millésime 2018 se distingue par ses parfums intenses et vibrants de cerises confites, de mûres et de prunes, complétés par des notes de tabac, de menthol et de poivre de Sichuan. En bouche, il est puissant et juteux, avec des tanins mûrs et une belle fraîcheur en finale. Ce vin, doté d'un beau potentiel de garde pour les 10 prochaines années, est idéal pour accompagner des plats raffinés et digne d'une grande table.
Grand Vin de Bordeaux, la Villa Mansoury est issu d'un assemblage de plusieurs domaines titulaires de l'appellation Margaux. Ce vin offre une excellente aptitude à la garde. Il se distingue également par sa souplesse, sa délicatesse et ses arômes fruités très élégants. Vieilli 6 mois en bariques, il révèle une belle intensité tirant sur le pourpre soutenu. Son nez est sur les épices, suivi d'une bouche concentrée et croquante, et d'une finale douce sur des tanins affirmés. Il s'associe parfaitement à une canette rôtie, une côte de boeuf aux cèpes, un agneau de lait ou encore un fromage de caractère comme le Saint-Nectaire.