ÉPICERIE | OLIVES - CORNICHONS - TAPENADES |
Cornichons - Câpres
Fruits du câprier (câprons) bocal 72cl GRECI
123300
Les câpres sont le bouton floral du câprier, salés et confits dans du vinaigre. S'il ne sont pas cueillis, ils deviennent fleur, puis fruit de la taille d'une olive, et prennent alors le nom de câpron. Cueillis verts, salés et confits comme les câpres, il sont toutefois plus doux à la dégustation. On leur donne fréquemment le nom plus imagé de "câpres à queue". Ils accompagnent viandes, poissons, salades, charcuteries...
Emplacement dans le magasin :
Epicerie fine
un carton = 6 pièces
une pièce = 690 g
une palette = 798 pièces