ÉPICERIE | CONSERVES DE POISSON | Thon germon | Thon rouge
Thon blanc germon à l'huile d'olive bocal 400g ORTIZ
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Préparé à l'huile d'olive, la texture du thon blanc germon est moelleuse et sa chair savoureuse. Il est souvent utilisé pour des salades, des assiettes gourmandes ou encore des tapas ou des sauces qui garniront du riz ou des pâtes. De plus, étant riche en acide gras oméga-3, en phosphore, en potassium et en vitamines, le thon blanc germon à l'huile d'olive est un produit très apprécié dans les cuisines minceur ou santé. Péchés à la ligne, le thon blanc germon est ensuite soigneusement préparé puis conditionné en bocal de 400g qui peut être utilisé par les professionnels de la restauration ou être revendu tel quel, en épicerie fine par exemple.
Conserves du golfe de Gascogne issues d'espèces pêchées à maturité et conditionnées manuellement depuis 5 générations.
Depuis cinq générations, Las Conservas Ortiz, situées dans le Pays Basque, sélectionnent et conditionnent de façon traditionnelle les espèces les plus fameuses du golfe de Gascogne que sont l'anchois et le thon blanc germon. Les conserves de filets et de ventrèches de thon sont réalisées avec des poissons péchés à la ligne, durant la période d'été afin de respecter l'intégrité et la maturité du thon. Le conditionnement manuel participe à ce même respect du poisson et assure au produit final une fermeté inégalée et un goût réellement unique.Voir tous les produits de cette gamme
Emplacement dans le magasin : Epicerie fine
un carton = 12 pièces
une pièce = 400 g