Confitures de cerise noire, de figue... | Le Delas Rungis
Confitures de cerise noire, de figue, fraise, abricot, framboise...
Cette confiture extra de cerises douces a été préparée avec 55g de fruits pour 100g de confiture.
Cette confiture extra de figues au porto a été préparée avec 50g de fruits pour 100g de confiture. Une pointe de cardamome sublime son originalité.
Cette confiture allégée aux quatre fruits rouges (fraise, griotte, groseille, framboise) a été préparée avec 67g de fruits pour 100g de confiture et avec 30% de sucre en moins.
Cette confiture allégée de framboises a été préparée avec 65g de fruits pour 100g de confiture et avec 30% de sucre en moins.
Pour des goûters gourmands à la mode béarnaise, dégustez ce délice de baies sauvages accompagné d'un fromage fermier de vache ou de brebis.
Cette confiture extra Orange Mandarine a été préparée avec 55g de fruits pour 100g de confiture, et un cocktail d'épices savamment dosées qui lui confèrent sa personnalité : fenouil, anis, cannelle, poivre vert, girofle.
Une confiture préparée à partir de 45 % de groseilles.
À déguster à température ambiante avec du fromage, ou servie fraîche pour accompagner un foie gras.
Cette confiture allégée de fraises a été préparée avec 65g de fruits pour 100g de confiture et avec 30% de sucre en moins.
Une confiture de fraises préparée à partir de 45 % de fruit.
Dégustée traditionnellement sur un yaourt grec, cette confiture aux arômes délicats et suaves présente une texture riche en marquants de feuilles de rose.
Dessert traditionnel du berger basque, cette gourmandise aux cerises entières se déguste avec une tranche de fromage de brebis. Elle est le fruit d'une recette paysanne de mon "Amatxi" (grand-mère basque).
L'abricot du Roussillon avec sa belle couleur rouge-orangée et sa chair juteuse, parfumée et sucrée, est idéal pour confectionner de savoureuses confitures.
Cette confiture est réalisée avec d'authentiques mirabelles de Lorraine cueillies à maturité. Ce fruit est garanti par une IGP (identification géographique protégée). Le mot mirabelle vient du latin et signifie “belle à voir”. Il existe deux variétés : la mirabelle de Metz et la mirabelle de Nancy.
Une confiture simple, en apparence, mais très technique dans sa réalisation. A la dégustation elle reste croquante et bien acidulée – une tarte Tatin en quelque sorte, mais sans la pâte. Elle est préparée en petites séries avec des variétés de pommes locales.
La cerise de Montmorency est une ancienne variété de cerises apparentée à la famille des griottes. Sa chair est claire. Son goût est acidulé. Elle se prête bien à la confection de confitures. Elle est aussi utilisée pour confectionner des clafoutis.
Confiture préparée avec 63g de fruits pour 100g.
Confiture préparée avec 63g de fruits pour 100g.
Confiture préparée avec 63g de fruits pour 100g.
Confiture préparée avec 63g de fruits pour 100g.
Confiture préparée avec 63g de fruits pour 100g.
Confiture préparée avec 63g de fruits pour 100g.