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Arômes
Arôme citron flacon PET 115ml SELECTAROME
149047
Des arômes haut de gamme produits dans le Sud de la France à Grasse, pôle d'excellence de cette discipline.
Arôme très concentré, équipé d'un réducteur et d'un doseur pour un dosage précis. Verser quelques gouttes d'arôme dans la préparation et rectifier suivant le résultat. Le dosage moyen est de 0,5 % (5g par kg ou 5ml par litre de préparation). Cuisson : augmenter le dosage en fonction de la durée et de l'intensité de la cuisson. Cet arôme alimentaire est issu du produit de la distillation, de l'extraction, de la macération. Le flacon est en PET, matière souple, incassable et transparente comme le verre.
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Emplacement dans le magasin :
Epicerie - Allée 01
un carton = 12 pièces
une pièce = 115 g