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Bases - Appareils
Appareil à dessert pour panna cotta vanille Bourbon 1L ELLE&VIRE PROFESSIONNEL
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La Panna Cotta est un dessert très populaire qui se sert nature, parfumé ou agrémenté de coulis ou de fruits frais. Avec cette préparation elle est réalisée en quelques minutes.
Chauffée, dressée, réservée au froid pendant 3h, la crème Elle & Vire Panna Cotta à la vanille Bourbon permet d'obtenir très simplement un résultat authentique, avec des grains de vanille. Inratable, la Panna Cotta étoffe les cartes des desserts et pièces sucrées traiteur, elle est particulièrement appréciée des petites brigades ou en cas d'absence du pâtissier.
Emplacement dans le magasin :
Atelier BOF
Lait de France
un carton = 6 pièces
une palette = 900 pièces